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針葉櫻桃是不是車厘子?

媒體:原創  作者:林博君
專業號:林博君 2018/7/19 14:53:13

最近正是櫻桃集中上市的季節,很多小伙伴正在糾結櫻桃和車厘子的關系,也有人在不停地追問為什么好看的櫻花不能結出好吃的櫻桃。然而,就在大家一粒一粒吃著櫻桃的時候,市面上又殺出一個程咬金,出現了一種來自巴西、叫做針葉櫻桃的水果,這到底又是一個什么東東?針葉櫻桃是不是車厘子呢?

凹葉金虎尾(Malpighia emarginata)的果實,被稱為針葉櫻桃

其實,針葉櫻桃就是很多植物學書上稱為凹葉金虎尾(Malpighia emarginata)的果實,是一種熱帶水果,與我們經常吃的櫻桃(有時候也被稱為車厘子)親緣關系很遠很遠......

凹葉金虎尾是一種常綠植物,還被稱為阿西羅拉櫻桃(acerola cherry),因為最早是在西印度群島加勒比海地區的尤卡坦半島發現的,所以也被稱為西印度櫻桃(West Indian cherry)。另外,它的花很像紫薇的花,有時也被稱為野紫薇。

凹葉金虎尾(Malpighia emarginata)的果實,俗稱針葉櫻桃

今天世界上很多熱帶地區都有種植,包括墨西哥、中美洲、南美洲的秘魯、巴西、美國佛羅里達南部、非洲的加那利群島、加納、埃塞俄比亞、馬達加斯加、亞洲的斯里蘭卡、印度、爪哇,大洋洲的澳大利亞,我們國家的臺灣也有種植。

巴西農貿市場上銷售的針葉櫻桃(Malpighia emarginata)

這種果實的維生素C的含量的確很高,美國農業部的監測報告顯示100克鮮果中維生素C的含量是1677.6毫克,那是相當多了,多得都有點懷疑是不是算錯了!因為我們常常夸獎的獼猴桃也不過100毫克左右。

凹葉金虎尾(Malpighia emarginata)的花與葉

這個含量完全可以和另外一種熱帶水果媲美,那就是卡姆果(Myrciaria dubia),估計吃過卡姆果的人就更少了。100克卡姆果的維生素C含量大約在2000毫克左右。

凹葉金虎尾(Malpighia emarginata)花與果實

凹葉金虎尾,也就是針葉櫻桃,不僅果實美味,同時,因為葉子和果實都細小,分枝細密,也是很好的盆景植物材料,還可以修剪成規整的綠籬。2008年的一份科學報告稱,凹葉金虎尾含有的某種物質還是一種治療過敏性鼻炎藥物的重要成分。

最后,我們總結一下。針葉櫻桃與我們常吃的櫻桃是兩種不同的水果,雖然看上去有點像,但是在植物學上,親緣關系相差很遠;而車厘子是英文單詞Cherry的譯音,其實就是櫻桃的意思,只是市面上有些商家喜歡把一些個頭較大的甜櫻桃品種稱為車厘子,似乎這樣的名字洋氣一些,銷量也許會大一些,僅此而已。

針葉櫻桃不是車厘子,而車厘子就是櫻桃。

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